簡単★サーモン・マグロと山芋で２色とろろ丼ぶり♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1.5合
- サーモンすき身(切り身でもOK) 100ｇ
- マグロすき身(切り身でもOK) 100ｇ
- 大和芋(山芋でもOK) 適宜
- 海苔 適宜
- 万能ネギ 適宜
- 練りわさび 少々
- 醬油 少々
作り方
-
1
＜下準備＞
・大和芋をおろしておく
・万能ネギは、小口切り
・海苔を細く刻んでおく
・サーモンとマグロは、
切り身でもOK！ -
2
お米を焚き器に盛り、
刻み海苔を散らす。
その上にとろろをご飯を
蓋うようにように載せる。 - 3 サーモンとマグロを半分づつ載せ、万能ネギを散らし、練りわさびを添え醬油をかけて出来上がり。
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- 海鮮丼
楽天散歩２１
こんにちは。ご訪問ありがとうございます。
皆さんの写真がとてもキレイで美味しそうですね。
お皿を彩ることで、毎日の食生活が豊かな気分で過ごせるようになりました。
まだまだの私ですが、よろしくお願いします。
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さっぱりと美味しく頂けます♪
彩りよくするために、とろろは下に敷きました。
この組み合わせが、絶妙♬