1品足りない時に 葱・えのき・カニカマの巾着包み レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
長ネギの青い部分のみ取って置いた物を利用。
ネギ３本分ですが、グラムを測ってみたら、100gありました。
細いものは小口切りに。
太いものは縦半分にし、半月切りに。
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2
えのきは3cm弱のサイズに切り、カニカマをほぐし、ネギと混ぜる。
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3
揚げを半分に切り、熱湯に潜らせ油抜きをし、2を詰める。
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4
爪楊枝で揚げに栓をする。
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5
鍋に●を入れ沸騰したら弱火にし、4を入れ、落し蓋をし、15分程煮含めたら完成。
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6
楊枝を外した中身です。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 葱・えのき・カニカマの巾着包み
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