❤サバの醤油麹はちみつ焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは頭を切り落とし、腹を裂いて内臓を取り出し水洗いする

2. 2

   キッチンペーパーに①のサバを包んで水分を拭き取り、横半分に切る

3. 3

   ボールに醤油麹、はちみつ、おろし生姜を入れて混ぜ合わせる

4. 4

   ③に②のサバを入れて揉み込み、ラップをして冷蔵庫に入れ半日ほど寝かせる

5. 5

   魚焼きグリルに④を並べて入れ、残ったたれを上にかけ、中火で20分ほど焼いて完成♪