ピリッと甘味噌風味 ❤崩しマーボー豆腐❤ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豆腐は水切りしておく
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- 2
- ★を混ぜ合わせる
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- 3
- 人参を細切りにする
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- 4
- 豚薄切り肉を細切れにする
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- 5
- しめじは石づきを切り落としてほぐす
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- 6
- フライパンを温めて、サラダ油をひいて馴染ませる
弱火にし、③を入れて5分ほど炒める
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- 7
- 中火にし、⑥に④を入れて炒める
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- 8
- 豚肉に半分ほど火が通ったら、⑤を入れて1~2分炒める
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- 9
- ⑧に①を手で崩しながら入れる
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- 10
- ⑨に②を入れ、中火で4~5分かき混ぜながら煮て完成♪
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