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ヘルシー ❤おろしポン酢で 豆腐と冬野菜のお鍋❤ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
肉や魚の代わりに豆腐を使ったヘルシーなお鍋❤体がポカポカ温まります❤
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
1/3本
人参
1本
しめじ
100g
豆腐
450g
白菜
1/4玉
だし汁
約1000cc
↑ レシピID: 1750006086
★大根(摩り下ろしたもの)
1/4本分
★ポン酢
適量
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作り方
1
大根と人参は皮を剥き、5mm幅ほどの輪切りにする
2
しめじは石づきを切り落としてほぐす
3
豆腐は3cm角ほどに切る
4
白菜は縦に1~2回包丁を入れ、2cm幅ほどに切る
5
鍋にだし汁と①を入れ、中火で加熱する
6
⑤の大根と人参が柔らかくなったら、②と③を入れ、中火で加熱する
7
★を混ぜ合わせて、たれを作る
8
食べる直前に、⑥に④を入れる
白菜が柔らかくなったら、具をだし汁ごと⑦に入れて頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2013/01/17
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このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/26 06:36
大根を鍋に入れて使い切っちゃたから、ポン酢だけで食べたけど、だしと野菜で美味しい!お腹いっぱいで温まったのになぜか食後のおやつは別腹でした(焦)おかしいなぁ・・
ブ〜子
作ってくれた出汁でお鍋もしてくれてありがとぅ~❤白菜た~っぷり❤今の白菜は美味しいよね❤ポン酢で美味しく食べてくれて感謝❤うふふっ私も別腹^^;あんよは大丈夫よ
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