シンプル鶏とネギの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ネギ 1.5本
- 鶏肉 150グラム
- 酒 大さじ１
- ゴマ 大さじ１
- 昆布だしのもと 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
ネギを５センチ長さくらいに切ります。
鶏肉は１センチくらいにそぎ切りに。
鶏肉に酒をまぶしておく。 -
2
鍋にネギを敷き詰めます。
その上に鶏肉をならべ、昆布だしのもと、醤油をふりかけて火にかけます。 -
3
蓋をして10分程放置。
焦げないように☆
火が通ったらお皿に盛ってゴマをふりかけて召し上がれ♪
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シンプルにいただきましょうー^^