パン耳ラスク レシピ・作り方
材料（４人分）
- 食パンの耳 10枚
- サラダ油（揚げ油） 適量
- アップルジンジャーシュガー 大さじ２
- シナモンシュガー 大さじ２
- グラニュー糖 適量
作り方
-
1
パンの耳を６等分に切り、１７０℃の油で揚げ、パリッとしてきつね色になったらキッチンペーパーを敷いた器に取り出し油を切る。
- 2 ビニール袋２枚用意し、一つはアップルジンジャーシュガー、一つはシナモンシュガーを入れて、１を半分づつ袋に入れてふりふりする。
- 3 甘みが足らないようであれば、グラニュー糖で調整すれば、出来上がり。
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