❤白菜＆しめじ＆ごまのお吸い物❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ごま入りの美味しいお吸い物❤
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水
600cc
白菜
3枚
しめじ
100ｇ
★和風だし（粉末）
大さじ1～
★白だし（液体）
大さじ1～
黒すりゴマ（白でも、炒りごまでも）
小さじ1　×　2

作り方

  1. 1
    ＊白菜を3ｃｍ角ほどの切る

    ＊しめじは石づきを取ってほぐす
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰させる

    ①を入れ、中火で1分ほど煮る

    味見をしながら★を入れ、味加減を整える
  3. 3
    お椀に②を注ぎ、ごまを振って完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だしの量はお好みで調整して下さい。

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2012/10/29
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
白菜 しめじ ごま 吸い物

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/21 18:56
あっさりしていておいしかったです♪ごまの風味がいいですね☆
さこ☆
作ってくれてありがとう♬ レポ感謝で～す (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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