肉なし☆　生姜入りの野菜たっぷりちゃんぽん♪ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ぷ〜みぃまま♪

肉なしのちゃんぽんを作ってみました～。
肉なしでも十分いける♪
冷え症なので生姜を多めに入れてみました。
ちゃんぽんは野菜が沢山食べられて良いねっ♪

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ちゃんぽん麺: 3袋

市販のちゃんぽんスープ: 3人分

塩コショウ: 適量

おろし生姜: 大さじ1

炒め油: 適量

*　具材　*: ↓

ちくわ: 1袋

玉ねぎ: 1個

人参: 1/2本

大根: 1/4本

キャベツ: 2～3枚

白菜: 2～3枚

しめじ: 1袋

作り方

1

具材は食べ易い大きさに切ります。

ストレート以外のちゃんぽんスープは水で溶かして準備しておきます。
2

フライパンに油をひいて、玉ねぎ、人参、大根を先に炒め、軽く火が通ったら、他の具材も入れて炒めます。

2～3分炒めたら、ちゃんぽんスープを入れます。
3

沸騰したら、ちゃんぽん麺をほぐしながら入れます。

塩コショウをふり、おろし生姜を入れます。

1～2分煮て、再度沸騰したら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしを入れるのを忘れてました、、、もやしを入れたらもっとボリュームがでるよ！

きっかけ

晩ごはんに作りました。お肉の買い置きがなかったので、野菜たっぷりにしました♪

公開日：2012/03/04

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関連情報

カテゴリ: その他の麺ちゃんぽん

関連キーワード: ちゃんぽんちゃんぽんスープ野菜生姜

料理名: ちゃんぽん

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/25 22:22

お肉無しでも満足感がありました！

たぁくんママ

作ってくれてありがとう♬ レポ感謝で～す♡♡ (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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