あおさ海苔と全粒粉のスコーン レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 牛乳以外の材料を全部フードプロセッサーに入れ、あおさ海苔が粉々になり、全部の材料がよく混ざるまで攪拌する。
- 2 (1)をボールに移し、牛乳を入れて、こねないようにへらで混ぜる。生地がまとまったらラップに包む。
- 3 ラップの上から生地をめん棒で厚さ1.5cm位の長方形に伸ばす。冷蔵庫に入れて生地を15分ほど冷やす。
- 4 生地を6つに切り（長方形の長辺を3等分し、それぞれの対角線を切る）、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べる。
- 5 200度に余熱しておいたオーブンで16〜18分ほど焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- あおさ海苔のスコーン
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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