粉は大さじ1杯だけ★低カロリーお好み焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
hiromista
粉が少なくても、豚肉やイカや干しエビを使わなくても、ちゃんとお好み焼きの味になります。長いも多めなので、ふんわりやわらか。マヨネーズを抜いて低カロリーに♪
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切り、ソーセージは小口切りにする。中濃ソースとかつおぶし以外の材料をボウルに入れ、よくかき混ぜる。
- 2 フライパンに油を引いて火にかけ、十分に熱くなったら少し冷ましてからボウルの中身を入れ、均等の厚さに伸ばす。弱めの中火で焦げないように注意しながら焼く。
- 3 焼き色がついたらひっくり返し、焼き色がついたらフライパンから取り出してお皿に乗せる。中濃ソースをシリコンはけで塗り、かつおぶしを振りかけたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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