里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 里芋 7個
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 里芋の皮をむいて水につけておく。
- 2 お鍋に里芋と醤油、酒、みりんをいれて煮る。
- 3 煮汁がひと煮立ちしたら、砂糖を加えてさらに煮る。
- 4 煮汁がなくなったら、火を止めて、味がしみるまで、そのまま冷ましてできあがり。
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