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鶏ひき肉のつくね レシピ・作り方

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さくらぐみ
鶏肉でヘルシーに♪

材料（２人分）

鶏ひき肉
２５０ｇ
塩麹
小さじ２
豆腐
１００ｇ
片栗粉
小さじ２
長ネギ
２０センチ
すりおろし生姜
小さじ１
こめ油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ボウルに挽肉と塩麹を入れてよく練り混ぜる。
  2. 2
    豆腐と生姜と醤油と刻んだネギと片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油を入れて温め、２を食べやすいサイズに丸めで焼く。

    両面３～４分焼いて火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひき肉安かったので♪

公開日：2023/11/07
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カテゴリ
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