大根葉と油揚げの甘辛ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根葉は根元をきれいに洗って
熱湯に塩一つまみ(分量外）を入れて2～3分茹でました。
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2
水に取り、しぼって刻みます。
小さく刻んだ薄揚げと一緒に
オリーブ油で炒めます。
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3
途中で塩昆布を入れて混ぜ、
全体に火が通れば〇印の調味料を入れて火を弱めてからめます。 -
4
器に入れて
すりごまをかけます。
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緑の大根葉が嬉しくて作りました。