お子様も嬉しい♪♪ナポリタン混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米をとぎ、お水450ml(アルデンテ) 550の場合柔らかめ
   と、ケチャップ、ソース、鶏ガラ、バター30gを入れ、炊き込む

   

2. 2 炊き込んでいる間に、野菜、ウインナーを切る
   ピーマンカット
   ヘタと種をとり、カット
   大体2~4ミリ幅

   

3. 3 玉ねぎカット
   皮、ヘタ、芯を抜き、
   スライスする
   ピーマンと大体同じ幅

   

4. 4 ウインナーカット
   斜めにカット
   ※食べている時にしっかりウインナーが感じられるように
   野菜より少し大きめ

   

5. 5 ご飯が炊き上がったら、15分程蒸らす
   ※お米の芯が残りすぎている場合炊けてからすぐ少しの水(20mlほど)を入れ、調節する

   

6. 6 炒める
   ウインナー→玉ねぎ、ピーマンの順番で炒める
   ※ウインナーは少し焦げ目がつくくらい
   ※玉ねぎ、ピーマンは軽く炒める程度 シャキシャキするくらい

   

7. 7 炒めた具材を混ぜ合わせ、残りの20gのバターを入れ混ぜたら、完成！！
   お好みで、粉チーズをかける