ちくわで作る簡単中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を2cmくらいの幅に切ります

2. 2

   ちくわは斜め切りにします

3. 3

   エリンギも斜め切りにします

4. 4

   にんじんは火が通りやすいように薄切りにします

5. 5

   フライパンにごま油を熱して、切った材料を全部入れて軽く炒めます

6. 6

   時短のため蒸し焼きにします
   途中様子を見ながら焦げないようにかき混ぜます

7. 7

   蒸し焼きにしている間に水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、みりん、片栗粉を混ぜておきます

8. 8

   具材に火が通ったら、混ぜた調味料を入れます

9. 9

   とろみがつくまで炒めたら出来上がりです

10. 10

    ご飯にかけたら完成！