夏野菜のペペロンチーノ風蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ますみ茄子を使いました。普通のナスでも大丈夫です。

   

2. 2 1のヘタを取り除き、輪切りにします。
3. 3 ズッキーニは半月切りにします。
4. 4 ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
5. 5 耐熱容器に、2、3、4を加え、電子レンジ500w約3〜6分加熱します。
6. 6 5にオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩コショウを加え混ぜ合わせます。
7. 7 6を器などに盛り付けて完成です。