クリームチーズ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗って皮のままレンジにかけて柔らかくします
   目安は600wで8分くらいです

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます

   

3. 3 クリームチーズは、混ぜやすいように荒く刻んでおきます

   

4. 4 ドレッシングを作ります
   オリーブオイル、レモン果汁、バジル、塩、砂糖を入れて混ぜます

   

5. 5 レンジにかけたじゃがいもの皮をむいてフォークで荒くつぶします

   

6. 6 つぶしたじゃがいもにコーン、スライス玉ねぎ、クリームチーズを加え、作っておいたドレッシングで和えます

   

7. 7 完成
   お好みで粗びき黒胡椒を加えても美味しいです