ニラたま レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを半分に切って重ねて3等分する

   

2. 2 米油でニラがしんなりするまで炒める
   画像位に
3. 3 砂糖を振りかけニラに絡ませたら
   調理酒、昆布つゆを入れ混ぜます

   

4. 4 たまご3個の黄身を割り画像の状態になるように軽く混ぜる

   

5. 5 手順3にたまごをかけいれます。
   弱火にして
   ニラとたまごをかき混ぜないようにする（箸でニラの下に、たまごが入ってていくようにする）

   

6. 6 手順5に鍋の蓋をして、この状態になったら完成です。