蒸し丸茄子 レシピ・作り方

蒸し丸茄子
  • 約10分
  • 300円前後
uraraアンジュ
uraraアンジュ
電子レンジで簡単にできます。

材料(2人分)

  • 会津丸茄子 1個

作り方

  1. 1 丸茄子
  2. 2 丸茄子の皮をむいて縦半分にきります。
    ラップをして電子レンジで5分加熱します。
  3. 3 完成です。

きっかけ

丸茄子が毎年送られてきます。 最初の頃は蒸していましたが手間がかかるので 電子レンジ使ってみました。

おいしくなるコツ

丸茄子はアク抜きいりません。 茄子の硬さは自分好みで作ってみてください。 私は5分加熱するのがごのみです、

  • レシピID:1740030761
  • 公開日:2022/03/09
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