節約メニュー厚揚げと白菜のにんにく豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切り、厚揚げは一口大に、白菜は4cmくらいのそぎ切りにする

2. 2

   フライパンを温めてごま油を入れる
   にんにくを入れて香りが立つまで炒める

3. 3

   にんにくの香りが立ったら、白菜を入れてしんなりするまで炒める

4. 4

   白菜がしんなりしたら、厚揚げを入れて炒める

5. 5

   味付けタレを用意する
   みりん、醤油、豆板醤を混ぜる

6. 6

   厚揚げにも火が通ったらタレを回し入れて全体にからめる

7. 7

   完成
   お好みでゴマや青ネギなどをトッピングしてください