混ぜて焼くだけ♪蓮根チヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レンコンは皮ごとスライスして酢水に浸しておく。
- 2 ボウルに水気を切ったレンコン・キムチ・チーズ・片栗粉を入れて混ぜる。
- 3 フライパンで油を熱し、2を入れて平らにのばす。チーズが溶けて焦げ目がしっかりついたらひっくり返して、反対側も焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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まみきちまめこ
妊活中に積極的に取り入れたい食材を使った簡単レシピの他、週末にまとめて作れる簡単なサブおかずを紹介します！お弁当にも夕飯の付け合わせにもピッタリです(^^)d
その他、次の日のお弁当にも使えるメインおかずや手軽で美味しい１人分のごはん&麺料理も参考になれば嬉しいです。
調味料は正直目分量なので、味付けはお好みで調整してください。
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ゆゆにん2021/11/16 19:35
何も考えずに混ぜたら蓮根が粉々になり（笑）しっとりチヂミになりましたが美味しく出来ました！（≧∇≦）ありがとうございます！家飲みの時にまた作りたいです！
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