万能！牛肉のしぐれ煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜の皮を剥き、
   なるべく薄く、細く、千切りします。

2. 2

   牛肉を食べやすい大きさ（3､4cm）にカットする。

3. 3

   フライパンに☆を入れ、ひと煮立ちさせる。（1分ほど中火でぐつぐつ）

4. 4

   牛肉を入れ、半分ほど色が変わったら
   生姜も入れ、3.4分ほど煮立たせ少し水分を飛ばしたら完成です！