厚切り豚肩ロースのソテー。イチゴジャムソース♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
豚ロース肉に塩胡椒で下味をつける。 - 2 イチゴジャム、醤油、酒をよく混ぜ合わせてソースをつくる。
- 3 豚肩ロースを熱したフランスパンで片面5分焼く
- 4 豚ロース肉をひっくり返したら、空いてる所に玉ねぎを入れ豚の油を吸わせるように炒める。
- 5 5分くらい経ったら、2のソースを回し入れ、煮たたせる。
- 6 最後にバターを入れ、溶けたら完成!
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