ふんわり♪豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あらかじめ木綿豆腐は重しをして水気を抜く。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 ボウルに鳥ミンチ、玉ねぎ、木綿豆腐を入れ潰しながら混ぜ合わせる。
- 3 2にAを加え粘りが出るまで混ぜる。小判型に成形する。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し3を焼いていく。
焼き色がついたらひっくり返して蓋をし蒸し焼きにする。
中まで火が入ったら出来上がりです。
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