お店の味！揚げない酢豚 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボールに☆の材料と豚肉を入れて揉みこむ。
野菜類は２ｃｍ幅の角切りにする。（今回火が通りやすいように小さめにカットしましたが、乱切りでもＯＫです） - 2 フライパンに多めの油をひき、野菜類を揚げ焼きにする。野菜を一旦取り出し、豚肉を入れ、蓋をして中まで火が通るように揚げ焼きにする。
- 3 野菜類を戻し入れ、合わせておいた★の調味料を入れて完成。とろみがついているので、水溶き片栗粉は必要ないと思いますが、出来ていなければあんかけにしてください。
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