簡単　ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種、ワタをスプーンで取りだす。

2. 2

   ゴーヤを輪切りにして、水にさらす。
   ※薄く切ること。水にさらす。この２つで、小さな子も食べれるようになります。

3. 3

   5分程さらしたら、サラダ油を敷いて、ゴーヤがしんなりするまで炒める。

4. 4

   ツナ缶をオイルを切らずに入れ、塩コショウを振りかける。

5. 5

   溶き卵を入れて少し我慢
   周りが固まってきたら、上下に切るように混ぜる

6. 6

   全体が混ざれば、最後にめんつゆとごま油を一周させて完成