サーモス鍋で時短スパイスカレー❣️仕事前に仕込み。 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
かゆタック
市販のルーにスパイスを加え、サーモス鍋で作るから野菜の甘さとスパイスが絶妙で時短❣️20分くらいで出来るのに、家族に絶賛されます❣️
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は細く切る。玉ねぎは半分に切り細切りにする。人参は乱切りにする、ジャガイモは半分に切り六等分くらいにする。サーモス鍋に油を敷きニンニクを薄く切った物を炒める。
- 2 ニンニクの香りがして来たら、タマネギを中火でしっかり、じっくり炒める。しんなりして来たら、人参と牛肉を投入する。クレイジーソルトを2振りして炒める。
- 3 じゃがいもを入れ全体的に炒める。水800ミリ入れ、コンソメ2個入れて中火で煮る。あくが出るのですくう。ルウを入れる。ターメリック、チリパウダー、ガラムマサラ、ナツメグを一振りする。
- 4 グツグツして来たら火を止めて、サーモス鍋をセットして、数時間おく。
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