かぼちゃと 豚ひき肉のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種と綿をとって 皮を切り 食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に ☆の調味料を入れ
   かぼちゃとひき肉を加えて 中火弱くらいで15分くらい煮る。

3. 3

   竹串がスッと通れば 火を止めて５分ほど そのままにしておく。
   かぼちゃをお皿に取り出し 鍋に水溶き片栗粉を加えて 弱火で とろみがつくまで かき混ぜる。

4. 4

   とろみがついたら お皿に入れたかぼちゃにかけて 出来上がり。