かぼちゃと 豚ひき肉のあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種と綿をとって 皮を切り 食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に ☆の調味料を入れ
かぼちゃとひき肉を加えて 中火弱くらいで15分くらい煮る。 -
3
竹串がスッと通れば 火を止めて５分ほど そのままにしておく。
かぼちゃをお皿に取り出し 鍋に水溶き片栗粉を加えて 弱火で とろみがつくまで かき混ぜる。 - 4 とろみがついたら お皿に入れたかぼちゃにかけて 出来上がり。
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- 料理名
- かぼちゃのそぼろあんかけ
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