シメジ薄揚げ白菜の粕汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜は緑の葉と白い所を斜めにカットして
みどりのところは大きい目に
白い所は小さく削ぐようにカットします。
薄揚げは大き目のあられに切ります。 -
2
お鍋に水と粉末出汁を入れて
沸かし、切った白菜と薄揚げとカットシメジを入れて
煮ます。 -
3
酒粕と味噌をぬるま湯で柔らかく溶いて置き
お鍋に入れてかき混ぜてから火を止め
刻み葱を入れます。
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