しいたけの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけは石づきをとり、スライスする。
玉ねぎはスライス
小ネギを小口切りにする。 - 2 鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素としいたけ、玉ねぎを入れる。
- 3 しょうゆを入れ、火を止め水溶き片栗粉を回し入れ、1分ほど煮立たせます。
- 4 溶き卵を回し入れ、ごま油を加えます。
- 5 器に入れて、仕上げに小ネギを乗せ完成。
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