ほうれん草と人参のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とほうれん草をみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにひき肉と塩を入れてしっかり練りこむ。

3. 3

   豆腐を滑らかにしたら、卵と◆を２に入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ４等分にして、空気抜きをして、丸める。

5. 5

   フライパンに油を入れて温め、４を並べて強火で焼く。

6. 6

   焼き色がついたら、ひっくり返して、弱火で５～６分焼く。