大根とオクラときゅうりのタルタルサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Mrs.mimosa
セルクルの中にお豆腐を詰めて、上に大根とオクラ、きゅうりのタルタルサラダを乗せてお洒落に盛り付けてみました。冷蔵庫にある材料で簡単に出来るサラダです
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、きゅうりは1cm程度の角切りにします。オクラは塩少々(分量外)入れた湯(分量外)で30秒程茹で、2㎜程度の厚さに切ります。
- 2 ボールに切った野菜を入れて、塩昆布と☆印の調味料を入れて良く混ぜ合わせます。
- 3 お皿に6cm位のセルクルをおき、絹ごし豆腐をスプーンですくってつめます。スプーンの背できゅっと押し固めながら入れると綺麗に仕上がります。
- 4 手順3の豆腐の上に、手順2の野菜を詰めます。セルクルを静に外して、小ねぎと白ごまをかければ完成です。
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