ベースのカレールー レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
野菜の準備しておく
玉ねぎ:荒みじんぎり
人参:すりおろす
じゃがいも:2センチくらい
水を湧かしておく! -
2
サラダ油で玉ねぎをあめ色になるまで炒める
-
3
人参を入れて軽く炒める
-
4
鍋に沸かした水に、カレールー以外の材料を入れて灰汁をすくい、圧力鍋で10分加熱する
-
5
カレールーを入れてじゃがいもを潰すように混ぜれば出来上がりです。
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