水切りヨーグルトでラバネ(ヨーグルトチーズ)作り レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヨーグルト 500g
- 塩 3g
- オリーブオイル 15g
- ピンクペッパー 5粒
- パセリ(みじん切り) 3g
作り方
- 1 ヨーグルトに塩を入れる。
- 2 ザルにキッチンペーパーを3重にして、そこにヨーグルトを注いで1日、冷蔵庫で放置する。
- 3 お皿に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけて、パセリとピンクペッパーを散らして完成。
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- 料理名
- 水切りヨーグルトチーズ「ラバネ」
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ヨーグルトチーズの作り方。