色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ ) レシピ・作り方

色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ )
  • 約15分
  • 100円以下
aka.ru☆
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ゆずの香りでホッとできちゃいます〜( ^ω^ )
ゆず茶はもちろん、ヨーグルトにのせたり〜
トーストにのせて召し上がって下さいねっ♪

材料(小さめ瓶2個人分)

作り方

  1. 1 柚子をキレイに洗い、半分に切ります。皮を剥き、種を取りのぞきながら柚子の果汁を鍋に絞り、皮・薄皮を細かく刻みます。
  2. 2 鍋に柚子の皮・薄皮・果汁・砂糖を入れて弱火で焦げないようにヘラで混ぜながらじっくり煮詰めます。
  3. 3 トロトロになったら完成です♪
    (15分位煮詰めました)
  4. 4 粗熱がとれたら、煮沸した保存瓶に入れてくださいね♪
  5. 5 ゆずジャムをお湯で割ったゆず茶です♪
  6. 6 柚子香る〜♪大根フラワーサラダ♡
    ID1210007389
  7. 7 はっさくジャム♪
    こちらもオススメです( ^ω^ )
    ID1210007579
  8. 8 2016.12.8
    ピックアップレシピ
    紹介していただきました(*´꒳`*)
    ありがとうございます♪

きっかけ

柚子を沢山いただいたので、フレッシュなウチに〜と思いジャムにしました♪

おいしくなるコツ

砂糖の量はお好みで調整してくださいね( ^ω^ )

  • レシピID:1210007387
  • 公開日:2015/10/28

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カテゴリ
ゆず食パンヨーグルトお疲れ気味の方健康茶
関連キーワード
ゆず ジャム 簡単 お茶
料理名
ゆずジャム♪ゆず茶にも
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つくったよレポート(77件)

  • ごまちゃんママ
    ごまちゃんママ
    2022/01/23 12:16
    色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ )
    いつも、一度茹でこぼして、作っていました、香りが減る気がして、もったいなく感じてて、今回、こちらのレシピで試したら、とても美味しく苦味も気になりませんでした。
  • nazuun
    nazuun
    2022/01/04 22:00
    色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ )
    ジャムを作ったのは初めてでしたが、簡単で美味しくできました!皮の食感もあり、柚子茶にしても美味しかったです!
  • mie07
    mie07
    2021/12/15 10:21
    色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ )
    母からもらったゆずをどうしようか悩んでいましたが、簡単に美味しいジャムができました。レシピありがとうございました!
    パンに塗ったり、ゆず茶で楽しもうと思います♪
  • あんみつ大好き
    あんみつ大好き
    2021/12/14 23:39
    色々使える〜柚子ジャム♪ゆず茶にも〜( ^ω^ )
    煮詰め中!
    楽しみー

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2016.12.08 12:35

    Cherry2005さん♪
    こんにちは(*´꒳`*)
    いつもコメントくださり本当ありがとうございます♡
    嬉しすぎぃ〜♪♪
    私もチェリーさんの可愛いお弁当を見て、いつも癒されてまぁ〜す╰(*´︶`*)╯♡

  • Cherry2005
    Cherry2005
    2016.12.08 08:24

    aka.ru☆さん〜♪

    今日もPICK UPおめでとうございます!
    ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    山盛りのゆずジャム、美味しそう〜♡
    aka.ru☆さんのレシピは見てるだけで、いつも幸せな気分になります(≧∇≦)

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2016.12.08 06:55

    おはようございます(*´꒳`*)
    いつもお世話になっております♪
    ピックアップレシピ掲載ありがとうございます(*´꒳`*)
    とっても嬉しいです♡

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.12.02 14:13

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月8日(木)のPickupレシピコーナーに、aka.ru☆さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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