ヤリイカと菜の花のオイル炒め レシピ・作り方

ヤリイカと菜の花のオイル炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ありす2015
ありす2015
ササッと作れる1品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りをじっくりだす。
  2. 2 ニンニクが色づいたら、食べやすくカットしたヤリイカと菜の花を炒め、胡椒、昆布茶、バター、醤油を加え、強火で炒めれば完成です。

きっかけ

菜の花の苦味がニンニクオイルと合いますよ。イカと菜の花を相性は最高です。

おいしくなるコツ

ニンニクの香りをしっかりだすことと、具材を加えてからは強火で炒めさっと炒めて下さい。

  • レシピID:1740024883
  • 公開日:2020/12/29
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カテゴリ
いか全般簡単魚料理簡単おつまみ菜の花ヤリイカ
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