鰹のなまぶしの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹のなまぶし 2切れ
- 水 200cc
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- ほんだし ふたつまみ
作り方
- 1 お鍋に水、酒、ほんだし、砂糖、醤油を入れて沸騰したら、中火にして生節をいれる。
- 2 5分程は中火で煮て、みりんを加えてから弱火にしてじっくり味を染み込ませてください。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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つくったよレポート（1件）
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sizu☆2020/12/01 20:13
美味しく頂きました。
生姜も一緒に炊きました。
ありがとうございました。
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