カットイカの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 冷凍カットイカ 100g
- コンソメ 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ3
作り方
- 1 冷凍カットイカを解凍後水切りして、コンソメ、塩こしょう、しょうゆを加え下味をつける。
- 2 1のイカに、薄力粉をまぶし付ける。
- 3 フライパンに、サラダ油を入れ、2を加えこんがりと色付くまで揚げ焼きにする。
- 4 3の油をきって完成です。
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