酢ごぼう レシピ・作り方
材料（4.5人分）
- ごぼう １本
- 鰹出汁か昆布出汁 100cc
- お酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 お出汁と酢、砂糖をしっかり混ぜ合わせる。
- 2 ごぼうは皮を擦り、水ですすぎ少しアクを抜いておき、1のお鍋で柔らかくなるまで炊けば完成。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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