茄子と玉葱の納豆梅和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 なすはへたを取り除き、角切りにする。
- 2 玉葱は繊維に沿って薄くスライスする。
- 3 1,2を耐熱容器に入れ、電子レンジ500ｗ約3～4分加熱する。
- 4 梅干しは種を取り除き、大まかにほぐしておく。
- 5 3、4、納豆、めんつゆを加え混ぜる。
- 6 5を器などに盛り付けて完成です。
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