オクラとがんものだし浸し レシピ・作り方

オクラとがんものだし浸し
  • 約30分
  • 300円前後
ひらゆり
ひらゆり
オクラとがんもをやさしい味つけで煮浸しにしました。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩もみして産毛を取り水洗いし、ヘタを切り落とし、2等分に切る。
  2. 2 がんもは、キッチンペーパーで押さえて油分を拭き取る。
  3. 3 1、2、白だし、水、しょうゆを耐熱容器に入れ、電子レンジ500w約3〜5分位加熱後約5〜15分位置いて味を馴染ませる。
  4. 4 3を器などに盛り付けて完成です。

きっかけ

がんもがあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

オクラは冷凍のオクラを使うと手軽に出来ます。がんもの代わりに豆腐で作ってもいいと思います。

  • レシピID:1740023150
  • 公開日:2020/10/03
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カテゴリ
オクラ前日に作り置きその他の電子レンジで作る料理
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