春雨で簡単チャプチェ! レシピ・作り方

春雨で簡単チャプチェ!
  • 約30分
  • 300円前後
みのり1121
みのり1121
基本は炒めるだけなのでとても簡単!
ご飯にも合うし良いおかずになりました!

材料(2.3人分)

作り方

  1. 1 乾燥春雨を熱湯に5分ほどつけて戻しておきます。
  2. 2 にんじん、ピーマン、しいたけを細切りしておきます。
  3. 3 熱したフライパンにごま油をひいて、鶏ひき肉とにんじんを炒めます。お肉は色が変わって火が通ればオッケー!
  4. 4 フライパンにしいたけとピーマンをいれて炒めます。
  5. 5 そこに春雨を入れて、水、鶏がらスープの素、醤油を加えて水気が飛ぶまで炒め煮にします。
  6. 6 水分が飛んだら出来上がりです!

きっかけ

乾燥春雨が安かったので、家にある野菜でチャプチェを作ってみました!

おいしくなるコツ

少し濃い目に味付けしても、次の日のお弁当に入れれば大活躍!家族にも人気のおかずです!

  • レシピID:1740022602
  • 公開日:2020/08/30
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つくったよレポート(1件)

  • 葉月.
    葉月.
    2020/09/02 20:11
    春雨で簡単チャプチェ!
    美味しくいただきました!ありがとうございます

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