ゴーヤサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴーヤがたくさんあったので、半分に切り中のわたを取り薄切りしてジップロックに入れ冷凍。
冷凍ゴーヤ一本分を⭐️塩茹でして苦味を和らげます。沸騰1〜２分茹でたらざるにあげさまします
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2
玉ねぎをスライスして水に浸ってからみを取ります。
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3
きゅうりは3分の１を千切りにしておきます。
茹で卵もお鍋でつくっておきます。茹で卵ができたら食べやすい大きさに切っておきます。
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4
★調味料と塩⭐️ひとつまみを混ぜて、すべての具材を入れあわせます。
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5
野菜取り調味料を混ぜて、茹で卵を乗せ、お好みでゴマやかつお節をかけたら出来上がり。
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