【見た目も味も完璧！】ばくだん丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは板ずりをして、水で洗います。たっぷりめのお湯で1分半程度茹でます。
- 2 長芋は皮をむいてすりおろします。
- 3 たくあんは1センチ角に切ります。
- 4 マグロは1センチ角に切り、ボウルに入れ①を加えて混ぜ合わせ、20分冷蔵庫において味を染み込ませます。
- 5 ご飯を盛り、漬マグロ、オクラ、長芋、たくあん、納豆、大葉、卵黄をバランス良く盛り付けます。
- 6 ②を上からかければ完成です！
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