しめじときゅうりのごま和え レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 しめじは小房に分け、耐熱容器に入れ電子レンジ500w約1〜2分位加熱する。
- 2 きゅうりは斜めに薄くスライスし重ねて千切りにする。
- 3 1のしめじ、2のきゅうり、白すりごま、しょうゆ、砂糖、塩を加え混ぜ合わせる。
- 4 3を器などに盛り付けて完成です。
きっかけ
きゅうりがあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
和え衣のアレンジとして、中華風や、マヨネーズ和えなどにしてもボリュームが出て美味しいと思います。
- レシピID:1740021107
- 公開日:2020/06/13
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