はまぐりの黒胡椒蒸し レシピ・作り方
材料（３～人分）
- はまぐり(砂抜き済み) ３００ｇ
- 白ワイン １００ｍｌ
- 黒コショウ 5振り～
作り方
- 1 フライパンにはまぐりを入れて火にかける。
- 2 白ワインを回しかけてふたをして、貝が開くまで蒸す。
- 3 黒胡椒を振りかけて完成。
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