白菜と海老の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 海老は殻を剥き背ワタを取り酒をかけておく。
2. 2 白菜は3〜4cm位に切る。

   

3. 3 ピーマンは縦に太めの千切りにする。

   

4. 4 フライパンにごま油を入れ1の海老を入れ炒める。

   

5. 5 海老に火が通ったら、別の容器に移しておく。

   

6. 6 2を入れ炒める。

   

7. 7 6がしんなりしたら3を入れ炒める。

   

8. 8 7に5を入れ、中華味の素、しょうゆ、白いりごまを入れさっと炒めて完成です。