オートミールバナナクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 2 バナナはレンジで1分半温めて、スプーンで潰します。
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3
そのなかに、オートミール、砂糖、おからパウダー、ベーキングパウダーを加え、均一になるように混ぜます。
加える順番は特に気にしなくて大丈夫です。 -
4
混ぜたら、卵、オリーブオイル、牛乳を加え混ぜます。
こちらも加える順番は特に気にしなくて大丈夫です! - 5 均一になったら、ひとまとめにし、アルミホイルの上に1~2㎝の薄さになるように伸ばします。
- 6 ヘラなどで形を整え、間隔をあけてください。
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7
その上にナッツを1つずつのせてみました。
今回は、アーモンド、カシューナッツ、くるみをのせましたが、お好きなもので大丈夫です♪
アーモンドはかりっとなって、美味しくできました! -
8
25分焼いて終了です。
途中で焦げてきた場合は、上からアルミホイルを被せて下さい。 - 9 焼いた直後は、ソフトクッキーで、冷ますとザクザククッキーになります。
きっかけ
オートミールでアレンジレシピを作りたくて、腹持ちもいいようにおからパウダーも入れてみたら、美味しくできました!
おいしくなるコツ
今回はナッツを入れましたが、ナッツを砕いて入れても、レーズンやチョコチップを入れてもOKです。 牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫です。
- レシピID:1740020542
- 公開日:2020/05/19
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